ぶなの木

  喫茶 軽食&ギャラリー
      ぶなの木

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吾妻山麓の高台にあり
景色がとても良い所にあります。
まだ 開店したばかりのような‥


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カレーのセットを頂きました
お味は‥
「うん 普通かな‥」


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でも 景色は最高
この日は変わりやすいお天気で
私の行ったときは生憎の
時折雲が切れると 遠くの山々 福島市内が
一望できます
気温も 市内より2度くらい低いでしょうか

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コーヒーを頂きながら
ボーと景色を眺めるのいいかもね♪
ちなみにここは ペットOKだそうです。

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めんや 薫寿

ラーメン屋さんです
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住所は
福島市野田町4丁目11-11
八島田街道沿いにあります
ちょっと気になっていたお店です。

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メニューの中から
やっぱ 最初はお店の名前のついた
薫寿そば(塩味)を


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まずはスープを
「美味しい♪」
真鯛のダシが効いた と書いてあるだけあって
魚ダシのスープが 塩とマッチして
嫌味のないさらっとしたスープ
ダシと塩がバランスがとっても良い感じに
麺との相性も抜群 ちょっと細めのモチモチ麺
そして チャーシューは 鶏チャーシュー
青のりの味も一役かっています

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そしてこちらは つけ麺
味噌坦とろ麺
こちらは麺が太め
スープにこくがあり麺にも良く絡み
辛いだけではない濃厚な味で これもいける!♪

いつもは塩っぱくてスープが飲めないのですが
ここのスープは 私にはちょうど良く
久しぶりに最後までいただけました。
ほんとに美味しいスープでした。

今週中にもう一度行くぞ!

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麺房 熊

西中央にある
らーめんやさんです。
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以前ここにはラーメン屋さん
ではなかったような気がしますが‥

と思ったら 今年4月にオープン
したようです。
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醤油ラーメンとチャーハンセット
麺は 縮れ麺ではなく
棒ラーメンのような細めのまっすぐな麺でした
私は どちらかと言えば 縮れの方が好きで‥

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こちらは 
塩ラーメンとあぶりチャーシュー丼
やっぱり私には スープは塩っぱくて

でも チャーハンとあぶり丼は
すっごく美味しかった


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蕎麦人

三立十割 蕎麦人(そばんちゅう)
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店内は カウンターに6〜7人くらい
座れる椅子と
小上がりにテーブル2卓の
こじんまりとしたお店です。

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店主が若いのにびっくり
そして ちょっとイケメン

頼んだ蕎麦は カモせいろ

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「つゆを付ける前に 塩を付けて食べてみてください」
とのことで 一口
塩の甘みと 蕎麦の甘み?がなんとも

でもっぱり私はつゆがいいかも♪
とても美味しいつゆと蕎麦でした。

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森ふじ

穴子料理の店
『森ふじ』

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久しぶりに夜の食事♪
穴子専門のお店があるのですね
今が旬の穴子 楽しみ♪


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先付け
穴子のお寿司と穴子焼き
美味しい!
これは楽しみ♪

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これは穴子ではありませんが
かつおの「にんにく醤油焼き」
ほんのりにんにくの香りがして絶品
ビールがすすみますねぇー

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これは
私は初めて食べましたが『穴子の刺身』です
まるでふぐ刺しみたいでしょ
コリコリ歯ごたえに甘みがあって
美味しかったです。

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『穴子の素焼き』
タレも何もついていませんが
そのまま食べても味があるんですね
刺身のように わさびと醤油で

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「穴子と餅揚げ』
よくわからないで頼んでみましたが
穴子と餅を 湯葉で包んで揚げてありました。
そろそろお腹がいっぱいになってきたぞ

しかしまだ 食べ残した物が

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最後の仕上げ〜
『穴子丼』
お腹がいっぱいのはずなのにぃ〜
完食!
これはやばい 帰りは家まで歩いて帰らなくちゃ

料理の写真撮るのに お店の人に
「いいですか?」と声をかけたら
「もちろんです」とニコッてされて
なんだかその「もちろんです」の言葉が妙に嬉しかった。

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西口喜多屋


お蕎麦屋さんです
福島駅西口にあります。

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ここの前を通るとき
いつも気になっていたのですが
福島に来て5年目に
やっとのれんをくぐる事ができました(笑)

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フムフム
セットが面白そう
どれにするかな
なになに? 気になるものが‥

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その気になるもの
「黒コショウそば」
蕎麦に黒コショウ?
初めての体験です ワクワク♪

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完食!
口の中で コショウのカラさが絶妙
丼の底には コショウのツブが
意外に蕎麦とあうかも♪

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そしてもうひとつは
ざる蕎麦に
お勧めの柳川鍋
これも美味しい

駅の近くということもあってか 大きなバッグを持った人も
そして 品物が出て来るのも早いのにびっくり

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カフェ ふうろ

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住宅街にひっそりと
築38年の民家を改築したお店です。
庭の花が出迎えてくれます。


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そして 玄関を開けると
そこにもお花が。
スリッパに履き替えて。
素敵なオーナーさんが出迎えてくれました。


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ランチをいただきました。
素朴ななかに 愛情たっぷり
ちょっとした心遣い
この日のランチ ライスの横に
ちょこっと「こごみ」が添えられ♪

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スープも いつもは塩っぱいなーて思う私も
全部飲む事が出来ました
美味しかった


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最後は デザートとコーヒー
こちらもさっぱりして ほんとに美味しい!

お店の中を ゆったりした時間が流れます。
片隅で 一人読書している方も
そんな お店なのです
ゆっくり のんびり 静かに‥

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坂内食堂

福島県喜多方市にある
 坂内食堂
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前回行った時は とても混んでいて
入るのを諦めましたが
今回は 噂のラーメンが食べたくて
朝ご飯抜きで行きました。

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着いたのが午前9時
それでも店内は満席状態
少し並びました。

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肉そば
麺が見えないくらいにチャーシューがのっています
ちょっと太めのちぢれ麺
850円です

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こちらは ネギチャーシュー
950円
どちらもスープはあっさりしていましたが
やっぱり私には塩からい
せっかくのスープは飲めませんでした。

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風花田(ふかだ)

洋風茶寮 風花田

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自宅をお店として使われています
ちょっと分かりづらいかも
予約制のようです
私は ランチを頂きました。
部屋は和室に テーブルと椅子

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前菜


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サラダ
フレッシュ野菜にアボカド


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焼き餅入り茶碗蒸し
茶碗蒸しに餅?
どんな感じなのかな〜って
意外な取り合わせだったけど
違和感なく美味しい♪
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メインはタラでした
 そして 今が旬のたけのこご飯


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最後 デザートとコーヒー
このデザートがまた美味しい!
これで1575円です。
値段も量も満足満足

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塩チョコ

めひかり塩チョコ

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チョコレートと塩が
ドッキング♪

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チョコの上に塩が乗っかり
チョコの中には塩キャラメル
とろ〜り濃厚なキャラメルとチョコの味を
塩がきゅっとひきしめ とってもおいしいのです
一箱1050円です。

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