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めんや 薫寿

ラーメン屋さんです
1

住所は
福島市野田町4丁目11-11
八島田街道沿いにあります
ちょっと気になっていたお店です。

2
メニューの中から
やっぱ 最初はお店の名前のついた
薫寿そば(塩味)を


3
まずはスープを
「美味しい♪」lovely
真鯛のダシが効いた と書いてあるだけあって
魚ダシのスープが 塩とマッチして
嫌味のないさらっとしたスープ
ダシと塩がバランスがとっても良い感じに
麺との相性も抜群 ちょっと細めのモチモチ麺
そして チャーシューは 鶏チャーシュー
青のりの味も一役かっています

4
そしてこちらは つけ麺
味噌坦とろ麺
こちらは麺が太め
スープにこくがあり麺にも良く絡み
辛いだけではない濃厚な味で これもいける!♪

いつもは塩っぱくてスープが飲めないのですが
ここのスープは 私にはちょうど良く
久しぶりに最後までいただけました。
ほんとに美味しいスープでした。

今週中にもう一度行くぞ!punch

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